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TEL en Estandarización de Recetas

TEL en Estandarización de Recetas

Inicio: Diariamente

Duración: 16 Horas de Acompañamiento Instruccional

Modalidad: 100% Virtual

Propósito: Proporcionar al participante la visión de la estructura de una receta como un conjunto de pasos que constituyen el proceso de mejora continua en el negocio gastronómico, haciendo el adecuado y mejor uso y manejo de los recursos.
Perfil del Participante: Está dirigido a profesionales, emprendedores del área gastronómica o público que estén interesados en normar los procesos seguidos para la creación de platos o recetas producto de su propia creación e inspiración y que desean se mantengan como parte de su marca particular en el negocio gastronómico, propio o de ejercicio profesional.
Perfil del Egresado: Poseerá los conocimientos, instrumentos y/o herramientas teórico – práctica necesaria para desarrollar los parámetros y condiciones para normar la composición y ejecución de los platos o recetas producto de su propia creación e inspiración; así como la mejora o conservación de alguna ya existente.
Contenido:1- Definición de Estandarización y Estandarización de Recetas
2- Cuando y cómo aplicar la Estandarización de Recetas
3- Presentación de Recetas
4- Proceso de Estandarización de Recetas
5- Modificación de los Estándares
6- Históricos de las Recetas

Inversión:

Certificado Digital Bs. S. 500 (*)

Certificado Impreso Bs. S. 550 (*)

(*) IVA Incluido

Deberá depositar, transferir o utilizar el Pago en Línea (PEL) a nombre de:

CEUBAR, CA. RIF J40143331-6
BNC CTA CORRIENTE 0191-0085-58-2185069326
Correo Electrónico: info.diplomados.com@gmail.com

(*) Sólo se aceptan depósitos en efectivo, transferencias y Pago en Línea (PEL).

Los pasos para inscribirte en este taller son:

1.- Selecciona tu taller.

2.- Realizar el depósito, transferencia o Pago en Línea (PEL): el monto del depósito, transferencia o pago en línea varía si desea pagar certificado digital o impreso.

3.- Llenar el formulario de inscripción:

a) Si el pago es por depósito o transferencia: Ingresar en http://diplomados.co.ve/taller-inscripcion/ y llenar el formulario con el soporte digital de la operación realizada.

b) Si el pago es por Pago en Línea (PEL): Ver Manual de Pago en Línea y proceder a llenar el formulario de inscripcion en http://diplomados.co.ve/taller-inscripcion/ anexando el soporte digital (haga captura de la operación)

Si deseas soporte o asistencia envíanos un correo a talleresenlinea.com@gmail.com o llámanos a cualquiera de los números que se encuentran en la parte derecha de esta página.

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